Название проекта / программы:
BR22887152 «Разработка эффективных способов разведения водоплавающих птиц путем селекционно-технологических методов и информационных технологий»

Основная информация

Наименование темы программы: BR22887152 «Разработка эффективных способов разведения водоплавающих птиц путем селекционно-технологических методов и информационных технологий»

Наименование приоритетного направления развития науки, по которому подается заявка. Устойчивое развитие агропромышленного комплекса.

Наименование специализированного научного направления исследований: Интенсивное животноводство. 

Научный руководитель программы: Наметов Аскар Мырзахметович, доктор ветеринарных наук, профессор

Период реализации, его продолжительность в месяцах: 03.01.2024 г – 31.12.2026 гг. (36 месяцев).

Общий объем финансирования, и по годам: 288 922, 35 тыс. тг.

2024 г – 90 738, 324 тыс. тг.

2025 г – 97 560, 182 тыс. тг.

2026 г – 100 623, 844 тыс. тг.

Объекты исследования, разработки или проектирования: Исследования будут проводиться на коллекционном стаде водоплавающей птицы птицефабрики Северного региона Казахстана.

Цель программы:

Разработка эффективных способов разведения водоплавающих птиц путем селекционно-технологических методов и информационных технологий.

Задачи проекта / программы

Для достижения поставленной цели должны быть решены следующие задачи:

– Создать новую породу уток мясного направления.

– Разработать рационы кормления для уток разных половозрастных групп.

– Разработать информационные технологии для автоматизации производственного процесса при выращивании водоплавающих птиц.

На сегодняшний день актуальна задача не только сохранение многочисленного разнообразия линий, пород, популяций, но и рационального их использования, как для производства яиц и мяса, так и для создания новых более высокопродуктивных пород и кроссов.

Поскольку развитие птицеводства будет и дальше основываться на использовании гибридной птицы, получаемой в результате скрещивания по определенным схемам, необходимо постоянно работать над повышением гетерозисного эффекта на основе сочетаемости пород, кроссов и линий.
Доля генотипического разнообразия в общей изменчивости по большинству хозяйственно полезных признаков (яйценоскость, скороспелость, живая масса и пр.) полнее проявляется при правильном выращивании и полноценном кормлении птицы.

При выращивании и содержании линейной и гибридной птицы в одинаковых условиях можно определить относительную ценность конкретной родительской породы, линии, кросса в различных комбинациях скрещивания и наметить эффективные пути использования данных для получения высокогетерозисной птицы.
Эффективность производства мяса уток во многом зависит от оплаты корма продукцией, что считается тоже немаловажной задачей. Считалось, что селекция по живой массе — наиболее простой и эффективный способ снижения затрат корма, хотя при этом содержание нежирного мяса в тушке может и не увеличиваться.
Поэтому в повышении эффективности оценки и отбора птицы для воспроизводства стада большую роль играет выбор условий среды при выращивании молодняка. Взаимодействие «генотип — среда» определяется в двухфакторном дисперсионном комплексе как доля влияния сочетания генотипических и средовых факторов.

В структуре себестоимости яиц и мяса птицы корма составляют 60-70 %. Уменьшения расхода кормов на единицу продукции и повышения эффективности их усвоения можно достичь: во-первых, использованием высококачественных кормовых средств и правильной подготовкой кормов к скармливанию; во-вторых, применением оптимальных рецептов комбикормов для соответствующих групп птицы и, в-третьих, подбором соответствующих режимов и техники кормления.

Проведение экономического анализа неотъемлемая часть работы по оптимизации производственной деятельности и увеличению прибыли за счет повышения производственных показателей или за счет сокращения затрат.

Анализ производственных показателей птицефабрики является сложной задачей. Для ее успешной реализации необходимо решить как задачи учета поголовья птицы и ежедневных производственных показателей (падеж птицы, яйценоскость, забой птицы, потребления и состава корма, перевод птицы из корпусов ремонтного молодняка в корпуса родительского стада и прочие), так и анализа средств вакцинации и методов профилактики, применяемых на птицефабрике.

Цель автоматизации в первую очередь состоит в уменьшении временных затрат дежурных по корпусу и диспетчера на расчет производственных показателей.

Технический уровень в области птицеводства в Республике Казахстан требует совершенствования.

Задачи данного проекта напрямую соответствует стратегическим задачам Республики Казахстан в области сельского хозяйства и продовольственной безопасности. Улучшение качества и эффективности производства птицеводческой продукции способствует развитию яичной и мясной промышленности и поддерживает стратегические планы страны по обеспечению продуктами питания национального рынка.

Результаты будут удовлетворять социальный спрос на высококачественные яйца и суточный молодняк, обеспечивая продуктовую безопасность и поддерживая пищевую промышленность. Экономическая и индустриальная заинтересованность в результатах программы проявляется в повышении конкурентоспособности местных производителей и их способности конкурировать на мировом рынке.

Полученные результаты и новизна

Для повышения эффективности производства продукции птицеводства предложено разработать цифровую малогабаритную машину с целью улучшения качества и автоматической сортировки инкубационных и товарных яиц. Кроме того, предложено разработать прибор звуковой стимуляции, работа которого в период инкубации яиц водоплавающей птицы обеспечила бы ускоренный и синхронный вывод суточного молодняка и позволит не только повысить качество продукции, но и снизить человеческую зависимость и вероятность ошибок в процессе производства.

Задача представляет собой инновационное решение, которое совмещает цифровые технологии с производством яиц, что делает ее уникальной в контексте существующих аналогов. Принципиальное отличие заключается в разработке малогабаритной машины, которая не только определяет показатели качества, но и автоматически сортирует яйца, что значительно повышает эффективность и точность производственных процессов.

Существующие методы сортировки и контроля качества остаются в значительной степени ручными и человекозависимыми. Задача представляет собой современное решение, которое будет содействовать повышению технического уровня в данной отрасли.

Одним из резервов повышения эффективности в птицеводстве считается совершенствование технологических режимов инкубации яиц. В этом направлении важным фактором является обеспечение ускоренного и синхронного вывода суточного молодняка в инкубаторе за счет различных стимуляторов, в том числе звуковых.

Таким образом, автоматизация процессов сортировки и контроля качества яиц снизит вероятность человеческих ошибок, а также обеспечит сортировку яиц с высокой скоростью и точностью. Использование прибора звуковой стимуляции в процессе инкубации позволит ускорить вывод молодняка из яиц.

Ожидаемые результаты

Прямые результаты.

Должны быть:

Подана заявка на селекционное достижение новой пород уток мясного направления;

Разработаны рекомендации по составлению рационов кормления уток для разных половозрастных групп;

Разработано мобильное приложение для утководческих ферм (не менее 1,0 тыс. голов), позволяющие рассчитывать затраты на выращиваемое поголовье птиц;

Разработано мобильное приложение по диагностике заболеваний уток;

Изготовлен экспериментальный образец цифровой малогабаритной машины для определения показателей качества и автоматической сортировки инкубационных и товарных яиц;

Разработано устройство звуковой стимуляции для синхронизации вывода суточного молодняка в выводных шкафах инкубатора;

Получен 1 патент на цифровую малогабаритную машину;

Будут вовлечены молодые специалисты, в т.ч.3 магистранта, 2 докторанта;

Опубликовано не менее 2-х (двух) статьей в рецензируемых научных изданиях, индексируемых в Science Citation Index Expanded базы Web of Science и (или) имеющем процентиль по CiteScore в базе Scopus не менее 35 (тридцати пяти) и не менее 6 (шесть) публикаций в зарубежных и отечественных изданиях, рекомендованных КОКСНВО. (Статьи будут засчитаны в том случае, если они опубликованы на официальном сайте журнала, в том числе – со статусом Article in Press (Статья в печати) или Early Access (Ранний доступ).

В рамках реализации научных исследований по программе будут опубликованы не менее 2 (двух) научных публикаций за весь период исследований в рецензируемых научных изданиях, входящих в квартили (Q1, Q2, Q3) базы данных Web of Science или имеющих процентиль по Cite Score в базе Scopus не менее 30 (тридцати).

Конечный результат:

Ожидаемый социальный и экономический эффект.

Предлагаемая программа соответствует стратегической политике развития страны и окажет значительный вклад в отрасли птицеводства.

Внедрение полученных результатов в отрасли птицеводства увеличит рентабельность производства птицеводческой продукции за счет повышения производительности труда, обеспечит новые рабочие места, что окажет социальный и экономический эффект.

Ожидаемый экологический эффект.

Данная программа не окажет отрицательного воздействия на окружающую среду, не повлечет за собой дополнительных неблагоприятных факторов так как, при ее реализации будут соблюдаться ветеринарно-санитарные, зоотехнические требования выращивания и содержания водоплавающих птиц, а насыщенный микроэлементами и питательными веществами выделяемый помет, будет использован в качестве удобрения почв для выращивания сельскохозяйственных культур.

Степень внедрения:

После завершения реализации проекта будет разработано мобильное приложение для утководческих ферм (не менее 1,0 тыс. голов), позволяющие рассчитывать затраты на выращиваемое поголовье птиц; мобильное приложение по диагностике заболеваний уток; изготовлен экспериментальный образец цифровой малогабаритной машины для определения показателей качества и автоматической сортировки инкубационных и товарных яиц; разработано устройство звуковой стимуляции для синхронизации вывода суточного молодняка в выводных шкафах инкубатора.

За счет данных разработок по птицеводству начинающие предприниматели птицеводческой отрасли могут избежать многих ошибок при разведении птицы, финансовых потерь, грамотно планировать потребность в необходимых расходных материалах, тем самым увеличив объемы производства мяса птицы.

Список публикаций по проекту
Loading…