Ведущий специалист отдела «Международное сотрудничество» Ерасыл Дулатбай с 15 июня по 9 июля текущего года прошел образовательный курс в университете Хиброу города Иерусалим (Израиль). Тема курса «Питание будущего: безопасность и технология пищевых продуктов во время глобальных изменений».
– В ходе обучения мы изучили учет пищевых добавок в рационе взрослого человека, стандарты и законодательство европейских стран, биологические и химические опасности пищевых продуктов, сроки годности и требования к маркировке. В конце курса защитили проекты. Все было организовано на высоком уровне. Спасибо университету Жангир хана, посольству Израиля и программе «Машав» за такую возможность, – сказал Ерасыл Алтаевич.
