Студенты группы ВМ-51,53 института «Ветеринарной медицины и животноводства» проходят занятия в лаборатории ветеринарной санитарной экспертизы по дисциплине «Ветеринарная санитарная экспертиза» в целях становления как будущего специалиста этой сферы.
Старший преподаватель высшей школы «Ветеринария и биологическая безопасность» Зухра Айтпаева на лабораторном уроке по теме «Изучение мяса больных и здоровых животных» научила обучающихся определять порчу мяса, проводить качественные реакции (пероксидаза, формоль) о его получении от больных или здоровых животных и проводить санитарную оценку мяса после прохождения полной экспертизы. Будущие ветеринарные врачи в ходе лабораторных занятий освоили методы ветеринарной санитарной экспертизы здорового и больного мяса животных в лабораторных условиях.
