Публикации

Публикации в Scopus и Web of Science:-

Публикации в КОКНВО (Казахстанская база):

1. Урбанчик Е.Н., Байбатыров Т.А., Бекбусинова А.О.,  Булеков Т.А., Жиенбаева С.Т. Изучение изменения физико-химических свойств зерна пшеницы Белорусской селекции в процессе проращивания / Вестник университета Шакарима. Технические науки. – № 1(13), 2024. — С. 266-273.
2. Урбанчик Е.Н., Жұмаева А.Қ., Бекбусинова А.О., Изучение сортового помола пророщенной пщеницы на лабораторной мельнице  LAB MILL / Вестник АТУ. Технология пищевой и перерабатывающей промышленности. – № 4 (146), 2024. – С. 62-69.

Прочие публикации:

• Рыскалиева Б.Ж. , Бекбусинова А.О. Күріш ұныныі ұнды-кондитер өндірісінде қолданылуы / Международная научно-практическая конференция обучающихся  «Путь в науку – 2022». — Уральск, 2022. — № 1. — С. 204-247.
• Умирзакова Г.А., Бекбусинова А.О. Возможности применение проросшее зерно в производстве продуктов питания / Международная научно-практическая конференция обучающихся  «Путь в науку – 2023». — Уральск, 2023. — № 1. — С. 243-247.
• Урбанчик Е.Н., Бекбусинова А.О. Пророщенное зерно пшеницы как биологически активное растительное сырье / Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов ХІІІ Международной научной конференции студентов и аспирантов. – Могилев, 2024. – С. 85
• Урбанчик Е.Н., Бекбусинова А.О. Аналитические зависимости изменений физико-химических свойств зерна пшеницы в процессе проращивания / Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов ХІІІ Международной научной конференции студентов и аспирантов. – Могилев, 2024. – С. 86
• Бекбусинова А.О., Жаксыгалиева Д.С. Сравнительная характеристика продуктов переработки пророщенного зерна пшеницы / "Ғылым және білім: даму тенденциялары" атты ХХV Халықаралық ғылыми-практикалық конференцияның жинағы. - Орал қ. - 391-399 б. 10.04.2025г.
• Жаксыгалиева Д.С., А.Қ.Жұмаева., Бекбусинова А.О. Сүтті сиырлардың тұқымынан алынған сүт өнімдері мен басқа да шикізаттарды қалдықсыз өңдеу технологиялары /ҒЫЛЫМ ЖӘНЕ БІЛІМ, №2 (79) 2025.
• Жұмаева А.Қ., Бекбусинова А.О., Урбанчик Е.Н., Биологиялық белсенді бидай дәнінен алынған ұнның ұннан жасалған кондитерлік өнімдердің сапасына әсері / Ғылым және білім Жәңгір хан атындағы Батыс Қазақстан аграрлық-техникалық университетінің ғылыми-практикалық журналы 2-бөлім - № 1-3 (78), 2024. – С. 113-121.

1. «Основы профилактической токсикологии», РБ, г. Минск, 22.02.2024 – 14.03.2024г., Республиканское унитарное предприятие “Научно-практический центр гигиены”, 40 часов – Сертификат
2. «Инновации в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции», РБ, г. Минск, 18.03.2024 – 29.03.2024г., ИПК и ПК АПК БГАТУ, 72 часов – Свидетельство
3. Подготовка и проведении лабораторных занятий по теме «Использование нетрадиционных видов сырья для производства мучных кондитерских изделий» РБ, г. Могилев, – Сертификат