Okshebayev Askhat - ZHANGIR KHAN UNIVERSITY

Okshebayev Askhat

Мaster of technical Sciences, senior lecturer

Institute of agrotechnology

Email: Okshebaev@mail.ru

Publications

1.Обогащение готовой зерновой продукции витаминной смесью КАР 1 в условиях “КХП Желаев». /Профессор Ә.Ә. Карасаевтың 80 жасқа толуына арналған «Ветерания және мал шаруашылығының нарық жағдайындағы дамуының басты бағыттары; мәселелері; тәжірибе; келешек атты аймақтық ғылыми практикалық конференция»
2.Процессы совершенствования муки в условиях хранения /Профессор Ә.Ә. Карасаевтың 80 жасқа толуына арналған «Ветеринария және мал шаруашылығының нарық жағдайындағы дамуының басты бағыттары; мәселелері; тәжірибе; келешек атты аймақтық ғылыми практикалық конференция»
3.Исследование влияния пищевых волокон сушеных фруктов на качество йогурта/Международная научно-практическая конференция «Современные интеграционные приоритеты науки: от исследований до инноваций», посвященной 50-летию Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир хана
4.Совершенствование технологии производства шоколада в условиях Западного Казахстана/Международная научно-практическая конференция «Современные интеграционные приоритеты науки: от исследований до инноваций», посвященной 50-летию Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир хана
5.Қорғаныш орта жолақтарының қоршаған ортаға әсерін бағалау/VI Международная конференция «Интеграция производства, науки и образования». Уральск,2016 г. КазУИТС
Publication of monographs, textbook, study guide:
1.Методические рекомендации для студентов специальностей: 420140- «Технология переработки зерна и хлебопекарного производства», 554230 – «Технология продовольственных продуктов», 050728 – «Технология перерабатывающих производств» по выполнению дипломного проектирования макаронных фабрик – Уральск. РИО. ЗКАТУ, 2007 – 35p
2.Методические рекомендации для студентов специальностей: 420140- «Технология переработки зерна и хлебопекарного производства», 554230 – «Технология продовольственных продуктов», 050728 – «Технология перерабатывающих производств» по выполнению дипломного проектирования хлебопекарных предприятий – Уральск. РИО. ЗКАТУ, 2007 – 49с
3.Методические рекомендации для студентов специальностей: 420140- «Технология переработки зерна и хлебопекарного производства», 554230 – «Технология продовольственных продуктов», 050728 – «Технология перерабатывающих производств» по выполнению дипломного проектирования мукамольных заводов – Уральск. РИО. ЗКАТУ, 2007 – 80с
4.Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине “сертификация” – Уральск: ЦНТИ, 2006 – 18p.
5.Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине “стандартизация” – Уральск: ЦНТИ, 2006 – 30p.
6.5В072800- Методические указания технологического отдела курсового и дипломного проектирования по кондитерскому производству для обучающихся специальности» Технология перерабатывающих производств ” (по отраслям) – Уральск: , 2015 – 62 p.

Professional development

Food safety, technology and technology of processing of meat, meat products, grain of the Republic of Kazakhstan, Uralsk, 05.04-18.05.2018.Zhangir Khan State Technical University, Almaty Technological University (72 hours).